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QUEL COUTEAU, POUR QUEL USAGE ?
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tous types de pain
Leçon 1 : Guide d'achat
Leçon 2 : Affûtage et affilage
Leçon 3 : Nettoyage, Rangement
Leçon 4 : Quel couteau, pour quel usage ?
Leçon 5 : Quel morceau, sur quel animal ?
Leçon 6 : Glossaire
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